キサイチ醸造

  • キサイチすし酢・江戸前の味
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キサイチすし酢・江戸前の味

数量
496(税込)
当店ポイント24pt進呈
製造元私市醸造
原産地国内製造
 

混ぜるだけで、江戸前の酢飯。

ごはん3合に対して約90ml。老舗の味を、いつもの食卓で。

  • 熟成酒粕を使ったお酢ならではの、まろやかな酸味と奥行きのあるコク。
  • 甘み・酸味・塩味のバランスがよく、具材の味を引き立てる江戸前仕立て。
  • 360ml入りで、手巻き寿司やちらし寿司をしっかり楽しめます。

「キサイチすし酢 江戸前の味」は、熟成酒粕を使い、木桶仕込みで造ったお酢をベースに、砂糖と塩、昆布の旨みを加えて仕上げた寿司酢です。ツンと立たないやさしい酸味と、あとを引くコクが特徴で、江戸前寿司はもちろん、家庭の手巻き寿司やちらし寿司にもよく合います。
目安は、ごはん1合に対して30ml前後。3合ならたっぷり使っても、味がきつくなりすぎず、最後まで食べやすい酢飯に仕上がります。

どのように保存すればよいですか?(保存方法)

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、風味のよいうちにお使いください。

沈殿や分離が見えるのですが大丈夫ですか?(沈殿・分離)

原料由来の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。よく振ってからご使用ください。

ちょい足し・味変の使い方を教えてください(ちょい足し・味変)

酢飯以外にも、酢の物や南蛮漬け、マリネの下味などに。砂糖や酢を足さずに味が決まるので、時短調理にも便利です。

おすすめレシピはこちら

 原材料名 醸造酢(米酢、醸造酢)(国内製造)、砂糖、食塩、こんぶエキス
 内容量 360ml
 賞味期限 製造から2年
 栄養成分表示 100ml当たり
エネルギー:193kcal/たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:49g/食塩相当量:12g
キサイチすし酢・江戸前の味
496(税込)