江戸前赤酢・純玄米黒酢・りんご酢・純米酢
すし酢・マヨネーズなどのお酢の製造販売

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不二吟純玄米黒酢

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商品情報

国産の玄米からもろみ(酒)を造り、時間をかけゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な表面静置発酵法で仕込み、杉の大桶で熟成させたアミノ酸が豊富な「純玄米黒酢」です。水で薄めて、はちみつ等を加えるとおいしいドリンクとしてお召し上がりいただけます。また、餃子のつけだれや黒酢酢豚等の中華料理にも合います。

 
 原材料名  玄米(国産)
 酸度  4.5%
 内容量  360ml
 賞味期限  製造から2年