キサイチ醸造

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純米酢

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356(税込)
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製造元私市醸造
原産地国内製造
 

米の旨みを、そのままに。まっすぐな純米酢。

国産米を原料に、酒造りから丁寧に。料理の味を引き立てる、やさしく澄んだ酸味です。

  • 国産米のみを使用。米由来のやわらかな酸味
  • クセが少なく、素材の味を邪魔しない
  • 酢の物・南蛮漬け・下味付けまで幅広く活躍

「純米酢」は、国産米を原料に、まず日本酒を造るところから始まります。酒を酢に変えるという、昔ながらの製法を大切にし、米の旨みをしっかりと残した、まろやかな酸味に仕上げました。刺激が強すぎず、後味はすっきり。酢の物や和え物はもちろん、下味付けや炒め物に使っても、料理全体をやさしくまとめてくれます。毎日の食卓で使いやすい、飽きのこない一本です。

どのように保存すればよいですか?(保存方法)

直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後はキャップを閉め、冷暗所で保管し、なるべくお早めにご使用ください。

沈殿や濁りが見えるのですが大丈夫ですか?(沈殿・分離)

原料由来の成分が沈殿・浮遊する場合がありますが、品質には問題ありません。軽く振ってからお使いください。

ちょい足し・味変の使い方を教えてください(ちょい足し・味変)

炒め物の仕上げに少量加えると、味が引き締まります。白だしや醤油と合わせて、即席の合わせ酢にするのもおすすめです。

おすすめレシピはこちら

 原材料名 米(国産)
 内容量 500ml
 賞味期限 2年
 栄養成分表示 (100ml当たり)
エネルギー:24kcal/たんぱく質:0.3g/脂質:0g/炭水化物:7.0g/食塩相当量:0g
純米酢
356(税込)